豊受お野菜入荷!
金曜日恒例 豊受自然農の新鮮お野菜、入荷していますよ~
本日は
ピーマン
ニンジン
レタス
春菊
カブ
チンゲン菜
タマネギ
ジャガイモ
小松菜
ルッコラ
が入っていまーす。
小松菜が超~元気。レタスもおいしそう!
スタッフは今日のランチに、
鯖の味噌煮と合わせて、春菊とルッコラをいただきました
今日は、お味噌汁の具と、おひたしにしてみましたよん。
おひたしは、ホメガオイルをかけて焼き塩をぱらっと振っただけの超シンプルな食べ方。
お野菜にしっかり味があるから、超シンプルなほうがおいしさの違いがわかります。
(なーんて、手抜きなのがバレバレ?? )
ぅー 鯖の味噌煮もおいしかった~~~
しっかりと脂が乗っていて、満足感たっぷり。
人気の「黒大豆味噌」を使った、こっくりとした深い味にセージが効いてます
ぜひぜひご賞味ください~。